由于
纯碱厂家的水溶性聚合物分散剂的分子结构包含对水高度吸引的亲水基团和几乎不被水吸引的疏水基团，因此当分散剂以低粘度存在于悬浮体系中时 ，吸附在系统界面。 在液-液界面处，亲水基团延伸至水相，而疏水基团延伸至单体油相。 取向聚合物分散剂分子量大，链长，柔软，界面吸附速度慢，不可逆吸附。 苏打灰产生剂在液-液界面处的分散剂的吸附量通常随着分子量的增加而增加，并且与吸附形态有关。
吸附层越厚，保护膜的强度越强，保护能力越强，这对悬浮稳定性起重要作用。 聚合物分散剂的分子量越大，特性粘度越高，吸附层越厚。 分散相液滴带电，这些电荷来自电离，吸附和摩擦接触。 分散剂吸附在单体液滴的表面，使亲水基团离子化，液滴被负电荷包围。
一部分固定在接口上，与液滴电荷相反；另一部分固定在接口上。 另一部分扩散到分散介质中，相同的电荷在液滴之间排斥，使液滴难以接触并趋于稳定。 另外，两个单体液滴的表面吸附大分子分散剂。 当它们彼此接触时，可溶性大分子彼此压缩。 渗透区中大分子的浓度增加，水将自动扩散到分散剂区，迫使两种单体液体进入。 分离液滴以抑制单体液滴的聚集。
